Menu Bistro

Salades / Salads
Salade d'avocat aux crevettes

shrimp, avocado, cocktail sauce

7 000 FCFA
11 €
Mayo au poulet

Chicken, mayonnaise sauce, green vegetables

6 500 FCFA
10 €
Salade de légumes grillés

Eggplant, carrot, patato, pepper, zucchini, olive tapenade and French dressing

6 000 FCFA
10 €
Les entrées / appetizers
Rouleau de printemps au boeuf

Minced beef, Asian flavour, Chili sauce

7 000 FCFA
11 €
Empanadas

stuffed Lamb, cilantro mayonnaise

7 500 FCFA
12 €
Crevette conollo

Shrimp roll, garlic, cilantro, toast and Nam pla
sauce

8 500 FCFA
13 €
Les Pâtes / Pastas
Bolognaises à l'agneau

Lamb, basil and fresh herds taste

7 500 FCFA
12 €
Pâtes roses au poulet

stuffed Lamb, cilantro mayonnaise

7 000 FCFA
11 €
Aglio Olio aux légumes -vegan-

Spaghetti, Carrot, Pepper, Onion, Garlic, Zucchini
Eggplant, Olive, Parsley and olive Oil

6 500 FCFA
10 €
Les viandes / Meats
Filet de Boeuf poêlé

Tenderloin beef, mashed peas, chestnut
puree, carrot and béarnaise sauce

12 000 FCFA
19 €
Brochettes de poulet pané

Chiken skewer, fried rice and walnut sauce

11 000 FCFA
17 €
Filet d'Agneau poêlé

pan-fried lamb loin, parmesan, carrots, green
beans, pumpkin terrine

12 500 FCFA
20 €
Les produits de mer / Seafoods
Filet de Capitaine poêlé

Pan-fried fish, pumpkin puree, tomato confit,
fennel and cream of capers

10 000 FCFA
16 €
Gambas à la plancha

Grilles prawn, parsley, saffron rice and gambas
juice

13 000 FCFA
20 €
Filet de saumon poêlé

Pan-fried salmon, peas, carrot, onion and Umami
sauce

12 000 FCFA
19 €
Les spécialités / African foods
Poulet à la camerounaise

Fried chicken, tomato, local spices

8 500 FCFA
14 €
Ndolè (Viande / Crevettes)

Green vegetables, crayfish, peanuts, beef or
shrimp served ith miondo

8 000 FCFA
13 €
Poulet Yassa

Spicy chicken, lime, onion and mustard served
with rice or plantain

9 000 FCFA
15 €
Dessert
Dôme au chocolat

Biscuit and chocolate mousse

5 500 FCFA
9 €
Tarte revisitée au citron

Meringue, quenelle cream and crumbles

5 000 FCFA
8 €
Crème brûlée aux argumes

Citrus fruit, basil and red berries

5 500 FCFA
9 €