Menu YLATOH Mois de Juillet 2021

Salades
A.1

Salade Muhammara
(Poivrons, huile d'olive, noix, jus de citron)

A.2

Soaumon fumé, salsa à l'ananas, vinaigrette à la cassonade

A.3

Salade de boeuf rôti, cédrat et parmesan

A.4

Salade de thon, salsa de tomates et poivrons

A.5

Salade de calamars avec vinaigrette à la cassonade

Plats chauds
B.1

Capitain poêlé - Sauce au thym et au citron

B.2

Tarte aux crevettes

B.3

Escalopes de poulet à la crème de champignons

B.4

Boeuf rôti - sauce au vin rouge

B.5

Escalopes de porc grainée à la tomate et au fromage (Parmigiana)

Accompagnements
C.1

Riz Jollof

C.2

Ratatouille

C.3

Tarte aux pommes de terre

C.4

Macabo

C.5

Risotto au potiron

Dessert
D.1

Gâteau sacher au chocolat

D.2

Crumble d'ananas au four

D.3

Gâteau au fromage et au citron

D.4

Pudding aux pêches

D.5

Fruits frais